تنشهای زراعت گندم:
1 – ورس
2- سرما زدگی
3 – باد زدگی
4 – ریزش دانه
5 – جوانه زدن گندم برروی سنبل
1-    ورس : خوابیدگی ساقه ها بر روی یکدیگر را ورس می گویند
عوامل ایجاد آن : 1- پرکاشتن 2-حاصلخیز بودن زمین ازلحاظ ازت 3-استعداد بعضی ارقام به ورس 4- شرایط محیطی ازقبیل باد باران ابری بودن هوابه مدت طولانی
2-    سرما زدگی :
سرما زدگی بر دو نوع است :
الف – سرما زدگی مستقیم که در مرحله خواب زمستانه است زمانی که دما به 16 درجه زیر صفر برسد شیره نباتی در داخل سیتوپلاسم یخ زده وموجب پاره شدن الیاف ودر نتیجه باعث خشک شدت گیاه می شود
ب : سرمازدگی غیرمستقیم که دراثر بارندگی های زمستانی وآبیاریهای بی موقع در درجه حرارت زیر صفرآب زمین یخ بسته ودر سطح خاک باعث ترکهایی می شود و ریشه ها گندم متلاشی شده پاره می شوند وگیاه خشک می شود .

3 – باد زدگی:
درموقع رسیدن دانه مواد غذایی از برگها به سمت بالای بوته یعنی سنبل در جریان هستند ودر این مواد آب زیادی وجود داردکه از طریق ریشه به همراه مواد خام به برگها آورده شده است وقتی که درموقع رسیدن دانه بخصوص در حالت خمیری
وشیری جریان ٱب قطع شود ویا کند شود دانه بصورت چروکیده وکوچک خواهد شد و وزش بادهای گرم وخشک یکی از عواملی است موجب عدم تعادل وقطع آب می شود وزش بادهای گرم باعث تبخیرآب در سطح زمین وتعرق بیش ازحد گیاه می شود و به این حالت باد زدگی می گویند و راهای مقابله با آن آبیاری زود هنگام و
4 – ریزش دانه:
بعضی ارقام گندم بواسطه آنکه اتصال پوشه و پوشینه های آنها محکم نیست دانه ها براثر وزش باد ویا عملیات درو از درون سنبل بیرون می ریزند ودر نتیجه ازمیزان عملکرد کاسته میشود مثل گندم نوید برای جلوگیری از ریزش باید از ارقام مقاوم به ریزش استفاده شود.
5 – جوانه زدن بذر بر روی سنبل
اگر دانه در مراحله نیمه سخت به بعد در شرایط نامساعد رطوبت و حرارت قرار گیرد جوانه می زند و گاهی پس از رسیدن بعلت بارندگی های مکرر دانه در داخل خوشه و پوشینه جوانه می زند جوانه ها بر روی سنبل مشاهده می شوند برای جلوگیری برداشت باید
سریع تردر مناطقی که احتمال بارندگی شدید وجود دارد انجام گیرد ویا از ارقامی استفاده نمودکه استراحت دانه پس از برداشت طولانی باشد تا به این طریق از جوانه زدن دانه جلوگیری می گردد.

منابع استفاده شده : جزوات مربوط به زراعت غلات مرکز آموزش جهاد و کشاورزی قزوین
گردآورنده : حسن شیرمحمدی دانشجوی رشته زراعت محصولات کشاورزی  3/2/92
خدمات کشاورزی پایدار زرین حصار
عرضه کننده ی نهاده های کشاورزی ( بذر – کود – سم )
آدرس – حصارخروان خ ولیعصر بالاتر از بانک صادرات مقابل کوچه مسجد صاحب الزمان       

همراه  09195205609